להכין עוגיות כלבים קטנות בצורת גזר

העובדה ששוקולד מהווה סכנה לכלב שלך היא בהחלט לא חדשות עבורך יותר, נכון? עם זאת, זה לא אומר שהכלב שלך לא יכול ליהנות מפסחא כמו שצריך. כדי לטפל בו תוך שמירה על בריאותו, הנה מתכון לעוגיות קטנות דמויות גזר וכיפיות!

המרכיבים הדרושים:

  • 480 גרם קמח שיבולת שועל
  • 150 גרם מחית דלעת
  • 15 גרם פטרוזיליה קצוצה דק
  • 50 גרם גזר מגורר
  • 2 כפות זרעי פשתן מרוסקים
  • 4 כפות מים חמים
  • 2 כפות שמן קוקוס מומס
  • צבע מאכל ירוק וכתום טבעי (לא חובה)
  • מעט חלב או ביצה טרופה לקבלת משחה מבריקה (לא חובה)

הציוד שתצטרכו:

  • מערוך או גליל ניילון נצמד
  • חותכן עוגיות בצורת גזר
  • נייר אפייה אחד או שניים מרופדים בנייר אפייה
  • מברשת מאפה (לא חובה)
  • מעבד מזון (לא חובה)

ההוראות :

הכנת הבצק

1. התחל בחימום התנור שלך ל-180 מעלות. לאחר מכן, במטחנת קפה נקייה או יותר פשוט במכתש ועלי, כותשים את זרעי הפשתן. זה מאפשר ספיגה טובה יותר של כל היתרונות שלהם. לאחר מכן, שמור את הזרעים שלך בקערה קטנה עם 4 כפות מים חמים, מערבבים ומניחים להתפחה.

2. אם אין לכם שיבולת שועל, אפשר להכין את המתכון הזה גם עם פתיתים. במקרה זה, השימוש ברובוט הכרחי: הנח את 480 גרם הפתיתים שלך בתוך הרובוט והפעל את הרובוט עד לקבלת עקביות הקמח. לאחר מכן, הניחו את שיבולת השועל שלכם בקערה גדולה והוסיפו את הדלעת, זרעי הפשתן ושמן הקוקוס המומס. מעבדים את הבצק עד לקבלת תערובת אחידה ונוצר כדור בצק.

3. מחלקים גס את כדור הבצק לשניים: כשני שליש מהבצק יהיה לגזר הכתום, ושליש לחלק העליון הירוק. בקערה נפרדת מעבדים שוב את כדור הבצק הראשון, מוסיפים את הגזר המגורר ומעט צבע כתום. לאחר שהבצק שלך הומוגני, המשך עם החלק הירוק. במיכל אחר מעבדים את כדור הבצק השני עם צבע מאכל ירוק ופטרוזיליה קצוצה עד שהאחרונה מתפזרת היטב בבצק.

הרכבה של לחם קצר

4. כעת, לאחר ששתי חתיכות הבצק שלך עובדו היטב, קחו חתיכת בצק כתום ויוצרים נקניק ארוך ודי גדול. עשו את אותו הדבר עם הבצק הירוק, אבל הפעם הנקניק צריך לייצג רק שליש מהמכלול. בעזרת המערוך מרדדים את שני הבצקים בו זמנית כך שיתמזגו. אם יש צורך, צובטים מעט את הבצק במקומות מסוימים כדי לוודא שהשניים נצמדים היטב אחד לשני.

5. עכשיו קח את חותכן עוגיות הגזר שלך וחתך את העוגיות! כמובן שגוף הגזר צריך להיות כתום והחלק העליון ירוק.

6. לאחר מכן הניחו את העוגיות על תבנית מכוסה בנייר אפייה וחזרו על השלבים ממספר 6 עד שיהיו לכם מספיק עוגיות.

7. לאחר שנחתכו כל העוגיות, אופים אותן כ-15 דקות לפני שמוציאים אותן כדי להבריש אותן בחלב או ביצה טרופה (שלב זה הוא אופציונלי). אופים שוב את העוגיות במשך 15 דקות. לבסוף, מכבים את התנור ומשאירים את העוגיות בפנים שיתייבשו עוד קצת. כך תקבלו עוגיות פריכות שנשמרות היטב!

מתכון מ-rover.com, כדי לבצע את השלבים בתמונות, זה בדיוק שם !

החשיבות של ניקוי נכון של הקערה של הכלב שלך

איך להגן על הכלב בזמן החום?